Foppish Forest

大人服から子供服、小物等の作品を発表してみたり、時々は記憶に残したい事も綴っています。脳内整理ノートのようなブログです。

節約小ネタ あと一品という時に

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調理してみたら紫色のじゃがいもだった。一般のいもより甘かったです。

調理してみたら紫色のじゃがいもだった。一般のいもより甘かったです。

大家さんから無農薬のじゃがいもをいただきました。

半分は肉じゃがに、もう半分はじゃがバターにしました。

いただいたのは小ぶりのじゃがいもなので4個なら電子レンジで10分ってとこかな。皮もむきやすいから食べやすいですよ。

いただいたのは小ぶりのじゃがいもなので4個なら電子レンジで10分ってとこかな。皮もむきやすいから食べやすいですよ。

このじゃがバターは「あと一品ほしいな」という時に簡単にパッと作れていいんです。

 

じゃがいもは皮のまま水洗いしてラップでふんわり包みます。

小~中ぐらいまでの大きさなら1個約5分、中から大までの大きさなら1個約7~10分レンジでチンしたら 出来上がりです。

ラップを外したら皮は手でもすぐにむけちゃいます。

お塩とバターをのせたらできあがり。

我が家の好評メニューです。

 

ちなみに我が家はカレーに溶けたジャガイモが入っているとイヤがられるので、この調理法で後乗せ作戦で食卓に出しています。

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